2024-05-08@23:57:07 GMT
۱۰۰۰ نتیجه - (۰.۰۱۲ ثانیه)
جدیدترین‌های «علوم تغذیه»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز خراسان رضوی، مدیر گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی مشهد گفت: ۲ هزار مادر باردار و ۱۸ هزار کودک زیر ۶ سال از پوشش تغدیه سالم دانشگاه علوم پزشکی مشهد استفاده می‌کنند.دکتر زهرا اباصلتی افزود: غربالگری تغذیه در همه مراکز جامع خدمات سلامت و خانه‌های بهداشت انجام می‌شود و افرادی که دچار اضافه وزن، چاقی، لاغری، دیابت، فشار خون و کنسر‌ها هستند جزو جامعه هدف غربالگری تغذیه هستند..وی گفت: تغذیه سالم به علت این که نقش پر رنگی که در ابتلا نشدن به بیماریها دارد مورد توجه کارشناسان بهداشتی، مراقبان سلامت و بهورزان است و در مراکز بهداشتی مشاوره‌های رایگان به عموم مردم ارائه می‌کنند.مدیر گروه بهبود تغذیه...
پس از انقلاب صنعتی، در تمام رویکرد‌ها و رویه‌های مردم انقلاب صورت گرفت. پیشرفت صنایع، فناوری و ارتباطات به دنبال خود، سطح رفاه را ارتقاء بخشید و به تدریج این رویکرد از نیازهای اولیه «بخورم» و «بپوشم» به «چه بخورم» و «چه بپوشم» و «چگونه تفریح کنم» دچار استحاله شد. هرچند این سبک زندگی همیشه در بین اندک قشر مرفه جوامع وجود داشت، اما در دوران مدرن به عموم جوامع تسری یافت. امروزه تغذیه و آداب غذاخوردن به یکی از مهمترین دغدغه‌ها بدل شده، پیشرفت علوم پزشکی، تغذیه و علوم مرتبط با این مقوله هر روز در حال بالا بردن سطح استاندارد‌ها و نُرم‌های سبک زندگی و سلامت هستند. نکته موضوع این بحث معطوف به دستورات، شیوه، سیره و...
رئیس مجمع نمایندگان خراسانشمالی گفت: وزارت علوم در حال حاضر پنج همت اعتبار از لحاظ تغذیه کمبود دارد و با مشکلات اساسی در زمینه جهش علمی اساتید روبرو است. محمد وحیدی در گفتگو با خبرگزاری دانشجو اظهار کرد: در سنوات گذشته بین سه تا سه و نیم درصد از بودجه عمومی کشور به آموزش عالی تعلق داشت که اکنون به کمتر از سه درصد رسیده است. وی افزود: کمبود بودجه در آموزش عالی در حالی انجام می‌شود که از دانشگا‌های کشور انتظار جهش علمی، رقابت در غرب آسیا و حفظ جریان نخبگانی در کشور را داریم. رئیس مجمع نمایندگان خراسانشمالی ادامه داد: افزایش بودجه وزارت علوم باید متناسب با عملکرد آن تعیین شود نه اینکه نسبت به سال گذشته افزایش...
به گزارش «تابناک»، زهرا ناظم بکائی در گفت‌وگو با ایسنا ضمن بیان این مطلب با تاکید بر اینکه همه دانشگاه های کشور از جمله دانشگاه های بزرگ با مشکل تغذیه دانشجویان مواجه هستند، اظهار کرد: در حال حاضر بیش از ۷۰ درصد بودجه دانشگاه ها صرف هزینه های تغذیه دانشجویان می شود که این موضوع دانشگاه های بزرگ را هم با مشکل مواجه می کند و موجب می شود بخش کمی از بودجه های اختصاصی برای سایر امور اعم از آموزشی، پژوهشی، عمرانی و غیره باقی بماند. وی در ادامه تصریح کرد: در هیچ کشوری از دنیا دانشگاه ها برای دانشجویان خود غذای دانشجویی اختصاص نمی دهند و ایران تنها کشوری است که غذای دانشجویی دارد. بنابراین مسئولان یا این...
به گزارش گروه دانشگاه ایسکانیوز، زهرا ناظم بکائی ضمن بیان این مطلب با تاکید بر اینکه همه دانشگاه های کشور از جمله دانشگاه های بزرگ با مشکل تغذیه دانشجویان مواجه هستند، اظهار کرد: در حال حاضر بیش از ۷۰ درصد بودجه دانشگاه ها صرف هزینه های تغذیه دانشجویان می شود که این موضوع دانشگاه های بزرگ را هم با مشکل مواجه می کند و موجب می شود بخش کمی از بودجه های اختصاصی برای سایر امور اعم از آموزشی، پژوهشی، عمرانی و غیره باقی بماند. بیشتر بخوانید: تعیین سرانه تغذیه دانشجویان علوم پزشکی با همکاری سازمان برنامه و بودجه وی در ادامه تصریح کرد: در هیچ کشوری از دنیا دانشگاه ها برای دانشجویان خود غذای دانشجویی اختصاص نمی دهند و...
زهرا ناظم بکائی ضمن بیان این مطلب با تاکید بر اینکه همه دانشگاه های کشور از جمله دانشگاه های بزرگ با مشکل تغذیه دانشجویان مواجه هستند، اظهار کرد: در حال حاضر بیش از ۷۰ درصد بودجه دانشگاه ها صرف هزینه های تغذیه دانشجویان می شود که این موضوع دانشگاه های بزرگ را هم با مشکل مواجه می کند و موجب می شود بخش کمی از بودجه های اختصاصی برای سایر امور اعم از آموزشی، پژوهشی، عمرانی و غیره باقی بماند. وی در ادامه تصریح کرد: در هیچ کشوری از دنیا دانشگاه ها برای دانشجویان خود غذای دانشجویی اختصاص نمی دهند و ایران تنها کشوری است که غذای دانشجویی دارد . بنابراین مسئولان یا این بخش را به طور کلی حذف کنند...
هفته‌ای که گذشت، خبر‌هایی از جنس صنفی، فرهنگی و دانشجویی در دانشگاه‌ها منتشر شد. برخی از این اخبار دانشجویان زیادی را در برگرفت و حائز اهمیت بود. به گزارش خبرنگار دانشگاه خبرگزاری دانشجو، هفته‌ای که گذشت، خبر‌هایی از جنس صنفی، فرهنگی و دانشجویی در سطح دانشگاه‌ها منتشر شد. برخی از این اخبار دانشجویان زیادی را دربر گرفت و برای آنها حائز اهمیت بود. گزیده‌‍ای از مهمترین اخبار صنفی و فرهنگی دانشگاه‌ها در هفته گذشته را مرور می‌کنیم. در نشست با نمایندگان تشکل‌های دانشجویی مطرح شد. خبر خوش برای دانشجویان خارجی رییس سازمان امور دانشجویان از رفع بخش عمده‌ای از مشکلات دانشجویان در خصوص ثبت تلفن همراه، امور کنسولی و خروج مراجعت و اقامت دانشجویان بین المللی طی روز‌های...
وزیر علوم تحقیقات و فناوری گفت: به سازمان برنامه و بودجه پیشنهاد دادیم که هزینه اجتناب ناپذیر دانشگاه‌ها را تقبل کنند. زلفی گل، وزیر علوم تحقیقات و فناوری در گفتگو با خبرنگار دانشگاه خبرگزاری دانشجو، در خصوص مشکلات بودجه تغذیه دانشگاه‌ها و درخواست دانشگاه‌ها برای حل این مشکلات گفت: هیچ بودجه‌ای دست وزارت علوم نیست و اعتبارات دست سازمان برنامه و بودجه است. وی افزود: در دوره کرونا که دانشگاه‌ها غیر حضوری شد، هزینه تغذیه و ایاب و ذهاب وجود نداشت و این مبلغ از بودجه دانشگاه‌ها کسر شد. زلفی گل اضافه کرد:، چون این هزینه در بودجه دانشگاه‌ها نبود دانشگاه‌ها با مشکل رو برو شدند و تلاش هم شد که این کسری‌ها جبران شود، اما نشد. وی ادامه...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای استان خوزستان، دکتر پژمان بختیاری نیا با بیان اینکه سوء تغذیه یکی از مشکلات تغذیه‌ای شایع در کودکان زیر ۵ سال است، گفت: از پیامد‌های نامطلوب آن می‌توان به اختلال در رشد و تکامل مغزی و جسمی، تضعیف سیستم ایمنی بدن و افزایش موارد مرگ و میر، افزایش هزینه‌های درمانی و مراقبت‌های پزشکی، افت تحصیلی و تحمیل هزینه‌های سنگین به آموزش و پرورش کشور و از دست دادن روز‌های کاری توسط والدین اشاره کرد. وی با بیان اینکه مشکلات تغذیه‌ای بار سنگین مالی بر اقتصاد جامعه در بخش دولتی و خصوصی تحمیل می‌کند، افزود: در برنامه حمایت تغذیه‌ای کودکان ۶ تا ۵۹ ماهه که با همکاری وزارت رفاه در حال انجام است، ۲ هزار...
ایتنا - متخصص تغذیه بالینی و رژیم‌درمانی دانشگاه علوم پزشکی بهشتی در تهران، نسبت به پیروی از رژیم‌های غیراصولی لاغری هشدار داد و گفت کاهش وزن بسیار سریع به سلامت انسان آسیب می‌زند. آتوسا سعیدپور، متخصص تغذیه بالینی و رژیم‌درمانی دانشگاه علوم پزشکی بهشتی در تهران، نسبت به پیروی از رژیم‌های غیراصولی لاغری هشدار داد و گفت کاهش وزن بسیار سریع به سلامت انسان آسیب می‌زند. سعیدپور با اشاره به تبلیغات گسترده رژیم‌های غیراستاندارد لاغری در فضای مجازی، اظهار داشت: لاغری سریع و ناگهانی میتواند عوارض جبران‌ناپذیری برای سلامتی ایجاد کند. او تصریح کرد: رژیم‌های غذایی باید مقادیر مناسبی از مواد مغذی اصلی از جمله پروتئین، چربی، کربوهیدرات، فیبر و ویتامین را تامین کنند. کاهش بی‌رویه مصرف...
به گزارش گروه سلامت خبرگزاری علم و فناوری آنا، دکتر جلال‌الدین میرزای رزاز رییس انجمن تغذیه ایران، اظهار کرد: چهارمین کنگره بین‌المللی و شانزدهمین کنگره سراسری تغذیه ایران به منظور بررسی دستاوردها و چالش‌های نظام غذا و تغذیه دوم تا چهارم اسفندماه ۱۴۰۲ در مرکز همایش‌های بین‌المللی ابوریحان دانشگاه شهید بهشتی برگزار می‌شود. میرزای رزاز با اشاره به سابقه 40 ساله فعالیت انجمن تغذیه ایران (اتا) در حوزه تغذیه و سلامت گفت: این انجمن در شمار اولین انجمن های فعال کشور است که افتخار برگزاری پانزده کنگره دوسالانه تغذیه را به عنوان مهمترین رویداد علمی کشوردر حوزه علوم تغذیه با همکاری دانشگاههای علوم پزشکی داراست. عضو هیئت علمی دانشگاه افزود: این کنگره بین‌المللی توسط انجمن تغذیه ایران با...
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی در این کنگره با بیان اینکه امنیت تغذیه برای این وزارتخانه مهم است گفت: جذب بیش از سه هزار کارشناس تغذیه در حوزه خدمات بهداشتی و درمانی ایران تأکید کننده این مطلب است. احمد اسماعیل زاده افزود: دستور کار اصلی برنامه‌های ما پیشگیری از ابتلا به بیماریها و مشاوره‌های تغذیه وارائه آموزش‌های چهره به چهره در مراکز جامع سلامت و بهداشتی در حال اجراست. او ادامه داد: امسال در اجرای طرح پزشک خانواده در روستاها، مجوز جذب حدود ۳۵۰ کارشناس تغذیه به وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی داده شده است.اسماعیل زاده افزود: با مسئولان سازمان بیمه‌ای کشور، به دنبال این هستیم که خدمات کارشناسان تغذیه در مراکز...
معاون تحقیقات و فناوری دانشگاه علوم پزشکی اصفهان گفت: با برگزاری نخستین کنگره بین المللی انجمن علمی تغذیه ایران برنامه جامع تغذیه به منظور کاهش رشد بار بیماری‌های غیر واگیردار و ناامنی غذایی تدوین خواهد شد. به گزارش خبرگزاری ایمنا، غلامرضا عسگری امروز _چهارشنبه بیست‌وپنجم بهمن_ در مراسم افتتاحیه کنگره اظهار کرد: این کنگره با شعار امنیت تغذیه‌ای پایدار برای رویارویی با سو تغذیه و بیماری‌های غیر واگیر با محوریت دانشگاه علوم پزشکی اصفهان و مشارکت انجمن علمی تغذیه ایران از بیست‌وپنجم تا بیست‌وهفتم بهمن برگزار می‌شود. وی با بیان اینکه امنیت غذایی نقش مستقیمی در پیشگیری از بیماری‌های غیرواگیردار دارد، افزود: تلاش شده است تا در این کنگره با دعوت از مدیران گروه‌ها و اساتید رشته تغذیه تمام دانشگاههای...
به گزارش گروه دانشگاه ایسکانیوز، احد بنار در گفت‌وگو در این باره اظهار کرد: با توجه به اینکه ارائه سهم دانشجو در هزینه تغذیه در لایحه برنامه هفتم توسعه رد شده است، با سازمان برنامه و بودجه محاسبات لازم انجام شده است تا بتوانیم سرانه تغذیه‌ای که در دانشگاههای علوم پزشکی هزینه می‌شود را استخراج کنیم. بیشتر بخوانید: سرانه دانشجویی در دانشگاه آزاد یک پنجم وزارت علوم است وی گفت: با هماهنگی‌هایی که با سازمان برنامه و بودجه داشته ایم مقرر شده است که اتفاقات خوبی در حوزه تغذیه دانشگاههای علوم پزشکی رخ دهد و به سمت غذاهای سبز، رستوران‌های چند منویی و رستوران‌های مکمل برویم. اگر بتوانیم رستوران‌های مکمل را فعال کنیم بخشی از هزینه غذا توسط دانشجو و...
دکتر احد بنار افزود: با توجه به اینکه ارائه سهم دانشجو در هزینه تغذیه در لایحه برنامه هفتم توسعه رد شده است، با سازمان برنامه و بودجه محاسبات لازم انجام شده است تا بتوانیم سرانه تغذیه ای که در دانشگاه های علوم پزشکی هزینه می شود را استخراج کنیم. وی گفت: با هماهنگی هایی که با سازمان برنامه و بودجه داشته ایم مقرر شده است که اتفاقات خوبی در حوزه تغذیه دانشگاه های علوم پزشکی رخ دهد و به سمت غذاهای سبز، رستوران های چند منویی و رستوران های مکمل برویم. اگر بتوانیم رستوران های مکمل را فعال کنیم بخشی از هزینه غذا توسط دانشجو و بخشی توسط دانشگاه تامین می شود تا غذا با کیفیت چند برابری در اختیار...
دکتر احد بنار در گفت‌وگو با خبرنگار مهر افزود: با توجه به اینکه ارائه سهم دانشجو در هزینه تغذیه در لایحه برنامه هفتم توسعه رد شده است، با سازمان برنامه و بودجه محاسبات لازم انجام شده است تا بتوانیم سرانه تغذیه ای که در دانشگاه های علوم پزشکی هزینه می شود را استخراج کنیم. وی گفت: با هماهنگی هایی که با سازمان برنامه و بودجه داشته ایم مقرر شده است که اتفاقات خوبی در حوزه تغذیه دانشگاه های علوم پزشکی رخ دهد و به سمت غذاهای سبز، رستوران های چند منویی و رستوران های مکمل برویم. اگر بتوانیم رستوران های مکمل را فعال کنیم بخشی از هزینه غذا توسط دانشجو و بخشی توسط دانشگاه تامین می شود تا غذا...
معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان با اشاره به شیوع ۵۱.۲ درصدی چاقی شکمی در اصفهان گفت: با توجه به مداخلات انجام شده از جمله ارائه خدمات تغذیه و مشاوره تغذیه توسط کارشناسان این حوزه در مراکز خدمات جامع سلامت، اضافه وزن و چاقی در تمام گروه‌های سنی در سال ۱۴۰۱ نسبت به سال ۱۴۰۰ کاهشی داشته است. به گزارش خبرگزاری ایمنا، حمید گله‌داری در حاشیه کنگره بین‌المللی انجمن علمی تغذیه ایران در جمع اصحاب رسانه با اشاره به با آخرین وضعیت تغذیه جامعه اصفهان اظهار کرد: بر اساس آخرین آمار موجود دانشگاه علوم پزشکی اصفهان در سال گذشته، شیوع چاقی شکمی ۵۱.۲ درصد و اضافه وزن و چاقی میانسالان ۶۳ درصد ثبت شده که این شاخص در نوجوانان و...
حمید گله‌داری در گفت‌وگو با خبرنگار مهر در ارتباط با آخرین وضعیت تغذیه جامعه اصفهان اظهار کرد: بر اساس آخرین آمار موجود دانشگاه علوم پزشکی اصفهان در سال گذشته شیوع چاقی شکمی ۵۱.۲ دهم درصد، اضافه وزن و چاقی میانسالان ۶۳ درصد ثبت شده که این شاخص در نوجوانان و جوانان به ترتیب ۲۰ و ۳۵.۴ دهم درصد است. وی با بیان اینکه در کودکان کوتاه قدی و کم وزنی به ترتیب ۶.۴ دهم درصد و ۷.۶ دهم درصد میباشد، گفت: بر اساس آخرین آمار دانشگاه علوم پزشکی اصفهان روند اضافه وزن و چاقی در تمام گروه‌های سنی کاهشی و حتی توقف را نشان می‌دهد. معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان اعلام کرد: با توجه به مداخلات انجام شده از...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز خراسان رضوی، رئیس گروه آموزش و ارتقای سلامت دانشگاه علوم پزشکی مشهد گفت: ۸۵ درصد سفیران و ۸۰ درصد داوطلبان سلامت در پویش تغذیه سالم شرکت کردند و در قالب مجازی و حضوری آموزش‌های لازم را به عموم مردم ارائه دادند.دکتر محمد جعفر صادقی افزود: هم‌اکنون ۱۷۵ هزار سفیر سلامت و ۲۶ هزار داوطلب سلامت با هدف افزایش سواد سلامت جامعه در مناطق زیر پوشش دانشگاه علوم پزشکی مشهد فعال که ۴۰ درصد از آنان در مناطق روستایی و حاشیه شهر و ۶۰ درصد در مناطق شهری هستند.وی با بیان اینکه یک داوطلب سلامت تا ۴۰ خانوار را زیر پوشش دارد، افزود: سفیران سلامت نیز آموزش‌های خود مراقبتی را به خانواده خود...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز یزد، همزمان با دهه فجر انقلاب اسلامی کارگاه آموزشی تغذیه زنبورعسل باحضور معاونت بهبود تولیدات دامی ومدیرطیور سازمان جهادکشاورزی استان، مدیر، معاون فنی رئیس اداره بهبود تولیدات دامی، رئیس اداره ترویج وکارشناسان جهادکشاورزی شهرستان وبا شرکت بیش از۱۰۰ نفراز زنبورداران استان در دانشگاه فنی مطهری شهر تفت برگزارگردید. مدرس این کارگاه آموزشی دکتر ناصر تاج آبادی پژوهشگر موسسه تحقیقات علوم دامی کشوربود که در تشریح نیازهای غذایی زنبور عسل مطالبی بیان کرد. تاج آبادی کربوهیدرات‌ها، پروتئینها، اسید‌های آمینه، چربی، ویتامین‌ها، آب و مواد معدنی را اجزاء اصلی جیره‌های خوراکی زنبور عسل نام برد و در خصوص جیره متعادل که نیاز زنبورداری امروز است نکاتی بیان نمود. وی یادآور شد:...
ایسنا/البرز رئیس مرکز تحقیقات پروبیوتیک و مکمل‌های غذایی دانشگاه علوم پزشکی البرز گفت: اگرچه غنی سازی و تولید مواد غذایی فراسومند روش موثری برای جبران کمبودهای ریزمغذی‌ها و ویتامین‌های شایع در جامعه محسوب می‌شود، اما فاکتور مهم برای تحقق تغذیه سالم سهولت دسترسی و توانایی اقتصادی عمومی برای تامین مواد غذایی اصلی مثل گوشت، شیر، تخم مرغ و... است. دکتر هادی پور جعفر در گفت و گو با ایسنا اظهار کرد: امروزه فرآورده‌های غذایی سلامت بخش از جهت اینکه قادر به بهبود سلامت هستند، بسیار مورد توجه قرار گرفته‌اند. مهمترین این فرآورده‌ها موادغذایی فرا سودمند و غذاهای غنی شده هستند که با اضافه کردن ترکیبات خاص غذایی نقش سلامت بخش بیشتری پیدا می‌کنند. وی ادامه داد: غنی سازی یعنی...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز خراسان رضوی، مدیر جوانی جمعیت، سلامت خانواده و مدارس دانشگاه علوم پزشکی مشهد گفت: ۱۷ هزار و ۸۰۰ کودک از ۲۴ هزار کودک کمتر از پنج سال دچار سوء تغذیه و نیازمند حمایت معیشتی منطقه زیر پوشش این دانشگاه مشمول برنامه مراقبتی و حمایتی دولت قرار گرفتند.دکتر محمد احمدیان در نشست خبری تشریح اقدامات حوزه سلامت در خصوص جوانی جمعیت با بیان این که برنامه «ارتقای وضع تغذیه کودکان» از آبان امسال در خراسان رضوی و کشور آغاز شده است افزود: بسته‌های حمایتی برای مادران باردار و شیرده هم در برنامه دولت قرار گرفته که بخش حمایت از مادران شیرده آن فعال شده است.وی افزود: همچنین موضوع اختصاص بسته‌های حمایتی برای تامین...
سمیرا ربیعی افزود: به رغم بالاتر بودن میزان قند موجود در چغندر نسبت به سایر سبزیجات، این ماده غذایی باعث افزایش ناگهانی قند خون نمی‌شود. به گفته وی، میزان قند موجود در چغندر در مقایسه با سایر سبزیجات بالاتر است اما به دلیل اینکه اندیس و بار گلیسمی آن بالا نیست، پس از خوردن، قند آن به آرامی وارد جریان خون فرد شده و باعث افزایش ناگهانی قند خون نمی‌شود، البته به شرط آن که هنگام پخت از افزودن شکر به چغندر خودداری شود. ربیعی با اشاره به مزایای مصرف این ماده غذایی، خاطرنشان کرد: چغندر دارای محتوای بالای آنتی‌اکسیدان است که به بهبود بسیاری از عوارض ناشی از دیابت نظیر آسیب‌های بینایی، عصبی و قلبی عروقی در افراد مبتلا به کمک...
به گزارش خبرنگار خبرگزاری صدا و سیما، دکتر علی منتظری؛ رئیس پژوهشکده علوم بهداشتی جهاد دانشگاهی گفت: به هرگونه تلاش و اقدامی که به تغییر دانش، نگرش و رفتار دائمی در مردم منجر شود آموزش سلامت می‌گوییم. مثلا در زمینه بستن کمبرند ایمنی تقریبا ۹۰ درصد مردم از کمربند استفاده می‌کنند و همین الگو را باید در بسیاری از رفتارهای دیگر مثل تغذیه اجرا کنیم. کد ویدیو دانلود فیلم اصلی فراگیری و آموزش سلامت، سن و سال نمی‌شناسد، از موسپید کرده‌های این رشته گرفته تا سفیران سلامت دانش آموز دکتر حمید الله وردی پور، رئیس انجمن علمی آموزش بهداشت و ارتقاء سلامت ایران می‌گوید: توصیه اولم به مردم این است که ورزش کنند و مساله مهم دیگری که در جامعه...
ایسنا/کرمان پیش از ظهر امروز هشتم بهمن ماه نشست خبری با محوریت "پویش ملی سلامت، اطلاع رسانی تغذیه سالم" با حضور معاون بهداشتی و اعضای هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی کرمان برگزار شد. دکتروحیدرضا برهانی نژاد در این نشست با اشاره به تاثیر مسائل اجتماعی و فردی در تغذیه سالم اظهار کرد: برخی مسائل فردی قابل مداخله است. معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی کرمان با اشاره به آگاهی و باور مردم در زمینه تغذیه تصریح کرد: رسانه‌ها می‌توانند باور مردم نسبت به سلامت جامعه را اصلاح کنند. معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی کرمان با اشاره به پویش ملی سلامت اظهار کرد: پویش ملی سلامت "اطلاع رسانی تغذیه سالم" از اول تا ۱۵ بهمن ماه، اجرا می‌شود. وی ادامه داد:...
معاون امور بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی کردستان گفت: با رعایت روش‌های اصلاح تغذیه،کاهش مصرف نمک و انجام فعالیت‌های فیزیکی می‌توان از ابتلا به بیماری‌های فشار خون بالا، دیابت و بیماری‌های قلبی عروقی پیشگیری کرد. دکتر فرزام بیدار پور افزود: به همین منظور، از اول بهمن ماه اجرای پویش ملی تغذیه سالم در سطح استان شروع شده و تا پانزدهم نیز ادامه دارد. وی استفاده کمتر از سه گرم نمک در غذا در طول شبانه روز، نمک تصفیه شده و استفاده از لبنیات را در مقابله با بیماری‌های غیرواگیر بسیار موثر دانست. معاون امور بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی کردستان، یادآور شد: این پویش با شعار انتخاب همه، نمک کم، اما تصفیه شده ید دار برای هفته اول و از کودکی تا...
انجمن علمی علوم دامی دانشگاه فردوسی مشهد با همکاری اتحادیه علوم دامی و صنایع غذایی ایران و نظام مهندسی کشاورزی و منابع طبیعی خراسان رضوی، کارگاه «آموزش جیره نویسی اسب» را برگزار می‌کند. به گزارش باشگاه دانشجویان ایسنا، این کارگاه با هدف ارتقای سطح علمی متخصصان و دانشجویان علوم دامی در زمینه تغذیه اسب، ارتقای سطح علمی دامپزشکان و پرورش دهندگان اسب، آشنایی با نرم افزار جیره نویسی اسب و برآورد احتیاجات تغذیه‌ای اسب، دوشنبه ۱۵ بهمن ماه با آموزش سید هادی ابراهیمی _ عضو هیئت علمی علوم دامی دانشگاه فردوسی به صورت مجازی برگزار می‌شود. «دستگاه گوارش اسب»، «منابع خوراکی علوفه ای تغذیه اسب»، «منابع خوراکی غیر علوفه ای تغذیه اسب»، «تغذیه و خوراک دهی به اسب»، «رفتارهای...
انجمن علمی پرستاری دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه با همکاری مجموعه نیووبینار، وبینار «مراقبت‌های ویژه (icu) در بیماری های گوارشی و مشکلات متداول بیماران در بخش تغذیه» را برگزار می‌کند. به گزارش باشگاه دانشجویان ایسنا، این دوره آموزشی ۱۹ و ۲۶ بهمن ساعت ۱۶ الی ۱۸، با تدریس وهاب کرمی وند _ هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه، برای دانشجویان و فارغ التحصیلان رشته‌های علوم تغذیه، پرستاری، پزشکی و اتاق عمل، به صورت آنلاین برگزار می‌شود. علاقه‌مندان می‌توانند جهت ثبت نام انفرادی از طریق لینک https://www.newwebinar.ir/s/1292 اقدام و جهت ثبت نام گروهی به شناسه new_webinar@ پیام ارسال کنند. انتهای پیام
دکتر مجید جعفری‌نژاد گفت: این پویش با شعار "انتخاب همه: نمک کم و تصفیه شده یددار" و "از کودکی تا پیری، لبنیات دوست سلامتی" از یکم تا پانزدهم بهمن ماه امسال برگزار می‌شود. وی با اشاره به این که طبق تحقیقات، مصرف نمک در کشور ۲ برابر حد استاندارد است ادامه داد: نمک طعام و نمک پنهان در مواد غذایی نقش عمده‌ای را در تامین نمک روزمره مردم دارند و استفاده از نمک طعام در غذا و استفاده از نمک سر سفره غذا بایستی کاهش یابد و همان مقدار مصرف هم از نمک یُددار و تصفیه شده باشد. معاون فنی معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی مشهد با اشاره به این که خاک کشور ما یُد کمی دارد گفت: استفاده از...
به گزارش خبرنگار مهر، مجید مؤمنی عصر یکشنبه با اشاره به حمایت مالی کمیته امداد امام (ره) استان مرکزی در جمع خبرنگاران اظهار کرد: طی سال ۹ ماهه امسال ۴۰ هزار و ۲۵۷ خانوار تحت حمایت کمیته امداد استان مرکزی از کمک‌های موردی با اعتبار بیش از ۴۰ میلیارد تومان بهره مند شدند. مدیر کل کمیته امداد استان با بیان اینکه کمک‌های موردی بر اساس نیاز خانواده‌های نیازمند و به منظور برطرف کردن مشکلات آنان پرداخت می‌شود، اظهار کرد: پس از بررسی‌های لازم از وضعیت متقاضیان، کمک‌های موردی به افراد واجد شرایط و به صورت بلاعوض پرداخت می‌شود تا آنها بتوانند بخشی از مشکلات خود را برطرف کنند. مؤمنی افزود: بیشترین کمک‌های موردی در سرفصل تأمین هزینه‌های معیشتی، مسکن، درمانی،...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز قزوین؛ معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی قزوین در گفتگو با بخش خبری ۲۰ گفت:پویش ملی سلامت، با رویکرد غربالگری دیابت و پرفشاری خون، امروز سی ام دی به پایان می‌رسد و به دنبال آن، چهاردهمین پویش ملی اطلاع رسانی تغذیه سالم آغاز می‌شود. رحمانی افزود: تغذیه سلام با محوریت ۲ موضوع افزایش مصرف گروه شیر و لبنیات و تأکید بر مصرف کم نمک تصفیه شده یددار ادامه دارد. وی اضافه کرد: مصرف نمک که باید بین ۳ تا ۵ گرم باشد در استان قزوین بین ۱۲ تا ۱۵ گرم است. معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی قزوین گفت: مصرف لبنیات هم در استان کمتر از حد استاندارد است. این پویش ملی...
انجمن‌های علمی دانشجویی علوم و مهندسی باغبانی با همکاری انجمن علوم باغبانی ایران، دوره آموزشی «مبانی و اصول تغذیه درختان میوه» را برگزار می‌کنند. به گزارش باشگاه دانشجویان ایسنا این دوره آموزشی از ۷ الی ۱۰ بهمن ماه ساعت ١٧ الی ١٩، با تدریس دکتر سعید عشقی ـ استاد تغذیه و فیزیولوژی درختان میوه بخش علوم باغبانی دانشگاه شیراز، به‌صورت مجازی برگزار می‌شود. «مقدمه و اهمیت تغذیه در درختان میوه»، «عوامل موثر بر جذب عناصر غذایی»، «عوامل موثر بر جذب منابع کودی و زمان کاربرد»، «نقش عناصر غذایی، کمبود و بیشبود» و «آنالیز خاک، برگ و آب درختان میوه» از جمله موضوعات و سرفصل‌های آموزشی این دوره است. علاقه‌مندان می‌توانند جهت ثبت‌نام و کسب اطلاعات بیشتر با شماره ۰۹۹۳۶۷۰۸۶۰۱ در...
ایسنا/خراسان رضوی معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی نیشابور گفت: اختلال چربی‌های خون یکی از شایعترین اختلالات تغذیه‌ای در این شهرستان است. حامد جز جلالیان در گفت و گو با ایسنا خاطرنشان کرد: اختلالات چربی خون یکی از شایعترین اختلالات تغذیه‌ای است که بیش از ۳۰ هزار نفر از جمعیت تحت پوشش دانشگاه علوم پزشکی نیشابور به آن مبتلا هستند. وی اظهار کرد: این در حالی است که تنها از ابتدای امسال تاکنون بیش از ۷ هزار بیمار قطعی مبتلا به اختلال چربی در دانشگاه علوم پزشکی نیشابور شناسایی شده است. معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی نیشابور تأکید کرد: اختلالات چربی خون جزو شایعترین اختلالات تغذیه‌ای به شمار می‌آیند که به اشکال مختلف مثل بالا بودن کلسترول خون، بالا بودن...
ایسنا/خراسان رضوی مدیر گروه بهبود تغذیه دانشگاه علوم پزشکی مشهد گفت: در حوزه تحت پوشش این دانشگاه ۱۷ هزار کودک زیر ۶ سال شامل دریافت یارانه حمایتی تغذیه‌ای شده‌اند. دکتر زهرا اباصلتی اظهار کرد: برنامه‌های حمایتی تغذیه‌ای از کودکان زیر ۶ سال در حوزه تحت پوشش دانشگاه علوم پزشکی مشهد اجرا می‌شود، برنامه‌ای که از آبان ماه امسال آغاز شده و تاکنون در ۳ نوبت یارانه حمایتی این گروه از کودکان به حساب سرپرستان خانوار واریز شده و رقم آن برای دهک‌های یک تا ۵، یک میلیون تومان و برای دهک‌های ۶ و ۷ هم ۶۰۰ هزار تومان است. وی تصریح کرد: در حوزه تحت پوشش دانشگاه علوم پزشکی مشهد ۱۷ هزار کودک زیر ۶ سال شامل دریافت این...
مدیر گروه بهبود تغذیه دانشگاه علوم پزشکی مشهد گفت: در حوزه تحت پوشش این دانشگاه ۱۷ هزار کودک زیر ۶ سال شامل دریافت یارانه حمایتی تغذیه‌ای شدند. - اخبار استانها - به گزارش خبرگزاری تسنیم از مشهد، به نقل از روابط عمومی دانشگاه علوم پزشکی مشهد، زهرا اباصلتی، اظهار داشت: برنامه‌های حمایتی تغذیه‌ای از کودکان زیر 6 سال در حوزه تحت پوشش دانشگاه علوم پزشکی مشهد اجرا می‌شود، برنامه‌ای که از آبان‌ماه امسال آغاز شده و تاکنون در 3 نوبت یارانه حمایتی این گروه از کودکان به حساب سرپرستان خانوار واریز شده و رقم آن برای دهک‌های یک تا 5، یک میلیون تومان و برای دهک‌های 6 و 7 هم 600 هزار تومان است.وی تصریح کرد: در حوزه تحت...
اتحادیه انجمن‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران و انجمن علمی علوم دامی دانشگاه فردوسی مشهد، وبینار «فرصت‌ها و چالش‌های تغذیه پروتئینها در گاوهای شیری» را برگزار می‌کند. به گزارش باشگاه دانشجویان ایسنا، این برنامه از سلسله وبینارهای آموزشی با محوریت تغذیه دام و طیور است که شنبه ۲۳ ساعت ۱۵، با سخنرانی دکتر مهدی بهرامی ـ عضو هیئت علمی موسسه تحقیقات علوم دامی کشور به‌صورت آنلاین برگزار می‌شود. علاقه‌مندان می‌توانند جهت ثبت‌نام با شناسه https://itpnews.com/pay/product/218 یا شماره واتساپ ۰۹۰۳۱۱۱۶۵۴۲ در ارتباط باشند. انتهای پیام
ایسنا/خراسان رضوی مدیر گروه بهبود تغذیه دانشگاه علوم پزشکی مشهد گفت: واکسن خوراکی و ژله‌ای حاوی ویتامین A ویژه کودکان ۲ تا ۶ سال در تمامی مراکز و خانه‌های بهداشت و پایگاه‌های سلامت موجود است و از والدین دارای کودک ۲ تا ۶ سال می‌خواهیم که فرزندان خود را جهت دریافت این واکسن به نزدیکترین مرکز یا خانه و یا پایگاه ببرند. زهرا اباصلتی اظهار کرد: ویتامین A یکی از مواد مغذی و مهمی است که نقش اساسی در سلامت ارگان‌های بدن ایفا می‌کند و کمبود این ویتامین به عنوان یکی از مهمترین مشکلات تغذیه‌ای در کشورهای در حال توسعه شناخته شده است. مدیر گروه بهبود تغذیه دانشگاه علوم پزشکی مشهد با بیان اینکه این واکسیناسیون با هدف پیشگیری...
حسین شیبانی در گفت‌وگو با خبرنگار مهر، از اجرای طرح ارتقای امنیت غذایی بین کودکان در شهرستان‌های شاهرود و میامی خبر داد و تاکید کرد: این طرح از سوی دانشگاه علوم پزشکی شاهرود در راستای شناسایی کودکان دچار سو تغذیه اجرایی می‌شود. وی با بیان اینکه کودکان شش ماهه تا چهار سال و نیم در شهرستان‌های تابعه دانشگاه علوم پزشکی شاهرود، هدف این طرح هستند، گفت: ۴۵۸ کودک دچار سو تغذیه در قالب این طرح شناسایی شده است. رئیس دانشگاه علوم پزشکی شاهرود با بیان اینکه سو تغذیه در جمعیت تحت پوشش این دانشگاه با شاخص‌هایی مانند کم وزنی سنجیده می‌شود، تاکید کرد: متصدیان بهداشت در شهرها و روستاهای شاهرود و میامی کودکان جامعه هدف را به لحاظ لاغری و...
حسین شیبانی در گفت‌وگو با خبرنگار مهر، از اجرای طرح ارتقای امنیت غذایی بین کودکان در شهرستان‌های شاهرود و میامی خبر داد و تاکید کرد: این طرح از سوی دانشگاه علوم پزشکی شاهرود در راستای شناسایی کودکان دچار سو تغذیه اجرایی می‌شود. وی با بیان اینکه کودکان شش ماهه تا چهار سال و نیم در شهرستان‌های تابعه دانشگاه علوم پزشکی شاهرود، هدف این طرح هستند، گفت: ۴۵۸ کودک دچار سو تغذیه در قالب این طرح شناسایی شده است. رئیس دانشگاه علوم پزشکی شاهرود با بیان اینکه سو تغذیه در جمعیت تحت پوشش این دانشگاه با شاخص‌هایی مانند کم وزنی سنجیده می‌شود، تاکید کرد: متصدیان بهداشت در شهرها و روستاهای شاهرود و میامی کودکان جامعه هدف را به لحاظ لاغری و...
به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از وزارت بهداشت، دکتراحد بنار با بیان این خبر افزود: همچنین به لحاظ مساحت سالن‌های غذاخوری، شاهد رشد چشمگیری بودیم و به رشد ۳.۵ درصدی در سال جاری رسیدیم و به لحاظ ظرفیت به رشد ۱۸.۵ درصدی دست یافته‌ایم. وی خاطرنشان کرد: ظرفیت مجموعه سالن‌های غذاخوری دانشجویی دانشگاه های علوم پزشکی از سال ۱۴۰۰ که حدود ۴۵ هزار مربع بوده، درسالجاری به حدود ۵۴ هزار مترمربع رسیده و درحال حاضر در سطح دانشگاههای علوم پزشکی دارای ۸۳ آشپزخانه و محل طبخ غذا هستیم که از این تعداد ۳۰ آشپزخانه کاملا صنعتی، ۴۲ آشپزخانه نیمه صنعتی و ۷ مورد به سمت صنعتی سازی پیش می‌رود. مدیرکل دانشجویی وزارت بهداشت گفت: موضوعات مربوط به غذای سالم...
به گزارش گروه سلامت خبرگزاری فارس،احد بنار،مدیر کل دانشجویی وزارت بهداشت با بیان این خبر افزود: همچنین به لحاظ مساحت سالن‌های غذاخوری، شاهد رشد چشمگیری بودیم و به رشد ۳.۵نیم درصدی در سال جاری رسیدیم و به لحاظ ظرفیت به رشد ۱۸.۵درصدی دست یافته‌ایم. وی خاطرنشان کرد: ظرفیت مجموعه سالن‌های غذاخوری دانشجویی دانشگاههای علوم پزشکی از سال ۱۴۰۰ که حدود ۴۵ هزار مربع بوده، درسال جاری به حدود ۵۴ هزار مترمربع رسیده و درحال حاضر در سطح دانشگاههای علوم پزشکی دارای ۸۳ آشپزخانه و محل طبخ غذا هستیم که از این تعداد ۳۰ آشپزخانه کاملا صنعتی، ۴۲ آشپزخانه نیمه صنعتی و ۷ مورد به سمت صنعتی سازی پیش می‌رود. مدیرکل دانشجویی وزارت بهداشت گفت: موضوعات مربوط به غذای سالم و...
مدیر گروه بهبود تغذیه دانشگاه علوم پزشکی مشهد، گفت: ۱۲۳ هزار کودک ۶ تا ۵۹ ماهه در سطح کشور در قالب طرح حمایت از کودکان با اختلال در بحث تغذیه مورد حمایت قرار می‌گیرند که از این تعداد ۱۵ هزار و ۵۳۵ نفر آنها در حوزه تحت پوشش خراسان رضوی هستند. - اخبار استانها - به گزارش خبرگزاری تسنیم از مشهد، به نقل از روابط عمومی دانشگاه علوم پزشکی مشهد،زهرا اباصلتی، اظهار داشت: در راستای بحث ارتقای وضعیت تغذیه که یکی از مهمترین وظایف ما در معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی مشهد بوده موضوع تغذیه کودکان، نوجوانان و جوانان و ارتقای آن به‌طور جد دنبال می‌شود و در همین خصوص باید اشاره کنیم یکی از برنامه‌های خوبی که کلید خورده...
یک متخصص تغذیه گفت: اضطراب یکی از مهمترین عواملی محسوب می‌شود که تهرانی‌ها را به فشار خون بالا مبتلا کرده است. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری دانشجو، گلبن سهراب، متخصص تغذیه و عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با اشاره به سخنان زالی رئیس دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی مبنی بر روند افزایشی بیماری فشار خون میان شهروندان تهرانی اظهار کرد: اضطراب یکی از مهمترین عواملی محسوب می‌شود که تهرانی‌ها را به فشار خون بالا مبتلا کرده است، به عبارت بهتر اضطراب موجب بروز انواع مختلف بیماریها می‌شود و پایتخت‌نشینان هم بنا به دلایلی مانند دغدغه‌های فراوان و سبک زندگی نادرست به آن دچار هستند.وی «اضافه وزن»، «کم‌تحرکی»، «تغذیه نامناسب» و «استفاده بیش از حد از انواع فست‌فودها»...
از بدو شکل‌گیری نهاد دانشگاه تا به امروز، دانشجویان همواره به طرق مختلف به مشکلات خود اشاره کرده‌اند؛ اما روز دانشجو شاید بهانه‌ای باشد که مشکلات زیست دانشجویی بار دیگر واکاوی شود. در میان مسائل مطرح شده از سوی دانشجویان، موضوع «تغذیه» به عنوان یکی از چالش‌های مهم دوره دانشجویی به حساب می‌آید. به گزارش ایسنا، زیست دانشجویی با اعلام اسامی پذیرفته‌شدگان از سوی سازمان سنجش و ثبت‌نام فرد پذیرفته‌شده در یکی از دانشگاه‌ها یا مؤسسات آموزش عالی کشور آغاز می‌شود. بسیاری از افرادی که تحصیل در دانشگاه‌ها را تجربه کرده‌اند، بر این باور هستند که دوران تحصیل در دانشگاه‌ها، یکی از شیرین‌ترین مقاطع زندگی به حساب می‌آید. اگرچه این مقطع از زندگی شیرین است؛ اما مانند سایر مقاطع زندگی...
از بدو شکل‌گیری نهاد دانشگاه تا به امروز، دانشجویان همواره به طرق مختلف به مشکلات خود اشاره کرده‌اند؛ اما روز دانشجو شاید بهانه‌ای باشد که مشکلات زیست دانشجویی بار دیگر واکاوی شود. در میان مسائل مطرح شده از سوی دانشجویان، موضوع «تغذیه» به عنوان یکی از چالش‌های مهم دوره دانشجویی به حساب می‌آید. به گزارش ایسنا، زیست دانشجویی با اعلام اسامی پذیرفته‌شدگان از سوی سازمان سنجش و ثبت‌نام فرد پذیرفته‌شده در یکی از دانشگاه‌ها یا مؤسسات آموزش عالی کشور آغاز می‌شود. بسیاری از افرادی که تحصیل در دانشگاه‌ها را تجربه کرده‌اند، بر این باور هستند که دوران تحصیل در دانشگاه‌ها، یکی از شیرین‌ترین مقاطع زندگی به حساب می‌آید. اگرچه این مقطع از زندگی شیرین است؛ اما مانند سایر مقاطع...
سید محمد حسین روحانی در گفت و گو با خبرنگار مهر با اشاره به برگزاری اهداف کنگره انجمن علمی تغذیه ایران اظهار کرد: ارائه آخرین دستاوردهای رشته تغذیه و علوم غذایی و تبادل افکار و نظرات متخصصان این رشته و همچنین بیان چالش‌های پیشرو و تعیین راهکارها از جمله اهداف این کنگره است. وی ادامه داد: بیمه خدمات درمانی متخصصان تغذیه‌ای یکی از چالش‌های این حوزه است که در راستای کاهش هزینه‌ها و گسترش خدمات تغذیه‌ای به جامعه مردمی به دنبال بیمه کردن ویزیت متخصصین تغذیه هستیم. رئیس دانشکده تغذیه و علوم غذایی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان بیان کرد: تغذیه جزو رسته‌های بین رشته است و به همین دلیل در این کنگره به غیر از متخصصان حوزه تغذیه از متخصصان...
رئیس دانشکده تغذیه و علوم غذایی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان گفت: بیش از ۲ هزار نفر از جامعه متخصص تغذیه و دانشجویان این رشته در نخستین کنگره انجمن علمی تغذیه ایران در دانشگاه علوم پزشکی اصفهان حضور خواهند یافت. به گزارش خبرگزاری ایمنا و به نقل از پایگاه اطلاع‌رسانی کنگره انجمن علمی تغذیه ایران، سیدمحمدحسین روحانی اظهار کرد: ارائه آخرین دستاوردهای رشته تغذیه و علوم غذایی و تبادل افکار و نظرات متخصصین این رشته و همچنین بیان چالش‌های پیش رو و تعیین راهکارها، از جمله اهداف کنگره انجمن علمی تغذیه ایران است. وی با بیان اینکه تغذیه جزو رشته‌های بین رشته است و به همین دلیل در این کنگره به غیر از متخصصان حوزه تغذیه از متخصصان رشته‌های مختلف پزشکی...
نوروزی دبیر کارگروه کشوری توسعه و تعالی علوم تغذیه و امنیت غذایی گفت: این جیره فشرده طبق اصول علمی طراحی، آزمایش، کارآزمایی بالینی و تولید صنعتی شده است.او افزود: طراحی و کارآزمایی بالینی این جیره غذایی از ابتدای سال ۱۳۹۶ در دانشگاه علوم پزشکی مشهد آغاز و در تیر سال ۱۴۰۰ هم تولید صنعتی آن انجام شد.دبیر کارگروه کشوری توسعه و تعالی علوم تغذیه و امنیت غذایی ادامه داد: نتایج کارآزمایی بالینی این محصول در ۵ مقاله به چاپ رسیده و در کنار آن مجلات تخصصی پزشکی ISI هم منتشر شده است.نوروزی بیان کرد: دسترسی به غذا در شرایط خاص نظامی بسیار حائز اهمیت است از این رو این غذای تولید با حجم بسیار کم از نظر حجم، نگهداری و...
به گزارش خبرگزاری فارس از اصفهان، سید محمد حسین روحانی، رییس دانشکده تغذیه و علوم غذایی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان اظهارداشت: ارائه آخرین دستاوردهای رشته تغذیه و علوم غذایی و تبادل افکار و نظرات متخصصین این رشته و همچنین بیان چالش های پیش رو و تعیین راهکارها از جمله اهداف نخستین کنگره انجمن علمی تغذیه ایران است. وی با بیان اینکه تغذیه جزو رشته‌های بین رشته است و به همین دلیل در این کنگره به غیر از متخصصان حوزه تغذیه از متخصصان رشته‌های مختلف پزشکی نیز دعوت شده و در این کنگره حضور دارند افزود: کنگره با مشارکت دانشکده تغذیه دانشگاه علوم پزشکی اصفهان و انجمن علمی تغذیه ایران برگزار می‌شود. روحانی به محورهای برگزاری کنگره سه روزه تغذیه اشاره کرد و...
به گزارش خبرگزاری فارس از اصفهان، سید محمد حسین روحانی، رییس دانشکده تغذیه و علوم غذایی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان اظهارداشت: ارائه آخرین دستاوردهای رشته تغذیه و علوم غذایی و تبادل افکار و نظرات متخصصین این رشته و همچنین بیان چالش های پیش رو و تعیین راهکارها از جمله اهداف نخستین کنگره انجمن علمی تغذیه ایران است. وی با بیان اینکه تغذیه جزو رسته‌های بین رشته است و به همین دلیل در این کنگره به غیر از متخصصان حوزه تغذیه از متخصصان رشته‌های مختلف پزشکی نیز دعوت شده و در این کنگره حضور دارند افزود: کنگره با مشارکت دانشکده تغذیه دانشگاه علوم پزشکی اصفهان و انجمن علمی تغذیه ایران برگزار می‌شود. روحانی به محورهای برگزاری کنگره سه روزه تغذیه اشاره کرد و...
ایسنا/فارس استقرار دانشکده تغذیه و علوم غذایی دانشگاه علوم پزشکی شیراز در پردیس صدرا در نشستی با حضور رئیس دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی شیراز و مسئولان دانشکده تغذیه و علوم غذایی، مورد بررسی قرار گرفت. رئیس دانشگاه علوم پزشکی شیراز امروز، ۶ آذرماه در دیدار با رئیس و معاونان دانشکده تغذیه و علوم غذایی با تقدیر از اقدامات مجموعه دانشکده تغذیه و علوم غذایی، رشد علمی دانشکده و گروه تغذیه را مدیون تلاش‌های اساتید و اعضای هیئت علمی به عنوان سرمایه‌های دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی شیراز عنوان کرد. سیدوحید حسینی، فعالیت‌ها و پیشرفت‌ها در زمینه‌های مختلف تغذیه از جمله نان کامل و ارتقا و جایگاه دانشکده تغذیه و علوم غذایی دانشگاه علوم پزشکی...
به گزارش خبرنگار مهر عباس علیپور صبح دوشنبه در گفتگو با خبرنگاران با گرامیداشت هفته بسیج با بیان این که بسیجیان همیشه در وسط میدان و کم توقع و پر بازده هستند، افزود: کار بهداشتی نیز از این کارها محسوب می‌شود. وی با بیان این که هر کار بهداشتی و پیشگیرانه با هزینه کم انجام می‌شود و بازدهی زیادی دارد، گفت: کار بهداشتی شبیه کار بسیجی است. وی با بیان اینکه وقتی واکسیناسیون را انجام می‌دهیم منجر به کاهش بسیاری از بیماریها می‌شود، گفت: اگر فرد مبتلا به دیابت به موقع تشخیص داده و درمان شود طبق مطالعات حداقل ۲ و نیم سال به عمر آنان اضافه می‌شود. علیپور افزود: با ۶ تا ۷ میلیارد تومان هزینه در بخش تجهیزات...
به گزارش خبرنگار مهر عباس علیپور صبح دوشنبه در گفتگو با خبرنگاران با گرامیداشت هفته بسیج با بیان این که بسیجیان همیشه در وسط میدان و کم توقع و پر بازده هستند، افزود: کار بهداشتی نیز از این کارها محسوب می‌شود. وی با بیان این که هر کار بهداشتی و پیشگیرانه با هزینه کم انجام می‌شود و بازدهی زیادی دارد، گفت: کار بهداشتی شبیه کار بسیجی است. وی با بیان اینکه وقتی واکسیناسیون را انجام می‌دهیم منجر به کاهش بسیاری از بیماریها می‌شود، گفت: اگر فرد مبتلا به دیابت به موقع تشخیص داده و درمان شود طبق مطالعات حداقل ۲ و نیم سال به عمر آنان اضافه می‌شود. علیپور افزود: با ۶ تا ۷ میلیارد تومان هزینه در بخش تجهیزات...
زهرا اباصلتی رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه در دانشگاه علوم پزشکی مشهد گفت: از این تعداد ۱۵ هزار و ۵۳۵ کودک دارای اختلالات تغذیه‌ای و نیازمند حمایت معیشتی از مناطق زیر پوشش دانشگاه علوم پزشکی هستند که توسط کارشناسان تغذیه و مراقبان سلامت شناسایی شدند.او افزود: برنامه "ارتقای وضعیت تغذیه کودکان" از آبان ماه امسال در خراسان رضوی و کشور آغاز شده است و تا پایان سال جاری ادامه دارد.رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی مشهد ادامه داد: در این طرح کودکان ۶ ماهه تا ۵۹ ماهه که در مراکز بهداشت دارای پرونده سلامت هستند مورد پایش قرار می‌گیرند و کودکان دارای مشکلات و اختلالات تغذیه‌ای شناسایی و به اداره تعاون، کار و رفاه اجتماعی معرفی...
رییس دانشگاه در این نشست با اشاره به روند رو به رشد ابتلا به بیماری‌های غیرواگیر به عنوان یکی از عوامل مهم مرگ و میر در جوامع امروزی، بر نقش محوری تغذیه سالم در پیشگیری از این بیماریها تاکید کرد. سید وحید حسینی با بیان اینکه شورای عالی غذا در استان فارس با حمایت استاندار به صورت فعال و عملیاتی در حال برگزاری است، افزود: اهمیت نقش تغذیه در حوزه‌های مختلف دانشگاه نیز مانند بهداشت، درمان، آموزش و پژوهش به صورت عملیاتی مورد توجه است. او با اشاره به اهمیت تغذیه با نان سالم در ارتقای سلامت جامعه، یکی از اقدامات ارزشمند دانشگاه در ترویج تغذیه سالم را راه اندازی برخی از نانوایی‌های شیراز و شهرستان‌های استان برای تهیه و...
ایسنا/فارس رئیس انجمن تغذیه ایران ضمن ارائه آماری از تعداد دانشجویان رشته تغذیه در مقاطع مختلف و همچنین فارغ‌التحصیلان این رشته در کشورمان تأکید کرد: در این زمینه با کشورهای توسعه یافته برابری می‌کنیم. جلال‌الدین میرزای رزاز امروز، ۲ آذر در نشست هم‌اندیشی اعضای انجمن تغذیه ایران که در شیراز برگزار شد، گفت: انجمن تغذیه ایران به عنوان قدیمی‌ترین و فعال‌ترین انجمن در حوزه سلامت کشور است که حدود ۴۰ سال از فعالیت آن می‌گذرد. وی افزود: حدود ۱۳ هزار دانشجو در رشته تغذیه در مقاطع مختلف مانند کارشناسی، کارشناسی ارشد و دکترا در کشور فارغ‌التحصیل و حدود ۵ هزار دانشجو در ۱۷ مرکز در کشور در حال تحصیل هستند که در این زمینه با کشورهای توسعه یافته برابری...
طرح نظام جامع پایش و مراقبت دانشجویان نو ورود دانشگاه علوم پزشکی تهران اجرا شد. به گزارش گروه دانشگاه خبرگزاری دانشجو، به نقل از دانشگاه علوم پزشکی تهران، این طرح به همت مدیریت امور سلامت دانشجویان معاونت فرهنگی و دانشجویی دانشگاه علوم پزشکی تهران، مطابق برنامه هرساله برگزار شد.این طرح از ۶ آبان ۱۴۰۲ با همکاری مرکز بهداشت جنوب، دانشکده تغذیه، دانشکده دندانپزشکی و به همت مدیریت امور سلامت دانشجویان معاونت فرهنگی و دانشجویی، آغاز شده است.در این طرح دانشجویان از نظر سلامت جسمانی، روانی، ورزشی، فرهنگی و هنری به صورت خود ارزیابی، از طریق تکمیل چک لیست های مندرج در سامانه سیپاد و همچنین از طریق معاینه حضوری، مورد ارزیابی قرار می گیرند.انجام آزمایشات بالینی، بینایی سنجی، معاینه دندانپزشکی،...
حامد جلالیان در گفت‌وگو با خبرنگار فارس در نیشابور اظهار کرد: برای اجرای طرح در گام اول کودکان زیر ۵ سال از طریق پایش شاخص‌های تن‌سنجی کودک (اندازه گیری قد و وزن و مقایسه با منحنی های رشد) در پایگاه ها و خانه‌های بهداشت شناسایی شدند. معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی نیشابور افزود: کودکان زیر ۵ سال به منظور کاهش و رفع سوء تغذیه (لاغری، کم وزنی و کوتاه قدی) شناسایی شدند و داده‌ها به وزارت بهداشت و واحد بهبود تغذیه ارسال شد. وی ادامه داد: پس از جمع بندی داده‌ها توسط وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی از دانشگاه های علوم پزشکی سراسر کشور، حدود ۱۴۵ هزار کودک مبتلا به سوءتغذیه شناسایی و به وزارت تعاون، کار و رفاه...
به گزارش خبرگزاری مهر، مرضیه وحید دستجردی، با اشاره به اهمیت نقش تغذیه در دوران بارداری، گفت: یکی از دوران‌های حساس زندگی بانوان، دوران بارداری است و هر اتفاقی که در دوران بارداری بیافتد، بر روی جنین و مادر تأثیر مستقیم خواهد داشت. عضو پیوسته فرهنگستان علوم پزشکی خاطرنشان کرد: نقش تغذیه سالم در این دوران بسیار مهم است و اگر یک مادر مواد غذایی که مصرف می‌کند، نامناسب باشد و پروتئین کافی به جنین نرسد، عوارض جبران ناپذیری به دنبال خواهد داشت. وی افزود: ممکن است عوارض ناشی از دیابت مادر به جنین منتقل شود و جنین دچار ناهنجاری و یا سقط شود، در این‌گونه موارد، مادر باردار باید تحت نظر پزشک دوران بارداری را سپری کند. دستجردی ادامه...
به گزارش خبرگزاری مهر، مرضیه وحید دستجردی، با اشاره به اهمیت نقش تغذیه در دوران بارداری، گفت: یکی از دوران‌های حساس زندگی بانوان، دوران بارداری است و هر اتفاقی که در دوران بارداری بیافتد، بر روی جنین و مادر تأثیر مستقیم خواهد داشت. عضو پیوسته فرهنگستان علوم پزشکی خاطرنشان کرد: نقش تغذیه سالم در این دوران بسیار مهم است و اگر یک مادر مواد غذایی که مصرف می‌کند، نامناسب باشد و پروتئین کافی به جنین نرسد، عوارض جبران ناپذیری به دنبال خواهد داشت. وی افزود: ممکن است عوارض ناشی از دیابت مادر به جنین منتقل شود و جنین دچار ناهنجاری و یا سقط شود، در این‌گونه موارد، مادر باردار باید تحت نظر پزشک دوران بارداری را سپری کند. دستجردی ادامه...
مهدی زنگنه، معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی زاهدان در همایش خود مراقبتی در پارک نور زاهدان با بیان این مطلب که سبک زندگی نادرست باعث افزایش بیماری دیابت و فشار خون شده، اظهار داشت: بیماری دیابت و فشار خون بالا بعنوان بیماری‌های خاموش نامبرده می‌شوند به طوریکه بسیاری از افراد مبتلا به این بیماریها، هیچ گونه علامتی ندارند، غربالگری و شناسایی زود هنگام بیماری دیابت و فشارخون بالا نقش مهمی در کاهش عوارض و کنترل بیماری دارد. معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی زاهدان افزود: متاسفانه تعداد مبتلایان به دیابت و فشار خون بالا در حال افزایش بوده و طبق آخرین پیمایش عوامل خطر بیماری‌های غیرواگیر در ایران بیش از ۳۰ درصد افراد بالای ۱۸ سال مبتلا به فشار خون بالا...
به گزارش خبرگزاری فارس از مازندران، نشست پویش کیفیت محصولات غذایی با عنوان علم و شبه علم در محصولات غذایی با حضور بیش از ۶۰ کارشناس طب سنتی، طب ایرانی، طب مدرن، نخبگان صنایع غذایی، نمایندگان سازمان‌های مردم نهاد و حوزه‌های تحقیقاتی صنعت غذایی کشور به مدت دو روز در شهرستان ساری برگزار شد. کارشناسان و اساتید علم تغذیه ایران در ساری گردهم آمدند تا درباره آنچه مربوط به حوزه علم و شبه علم در صنعت تغذیه است، گفت‌وگو کنند. محورهای این نشست دو روزه شامل، بررسی از منظر جامعه‌شناسی و مردم‌شناسی، پذیرش و انتشار شبه علم و شایعه در جامعه، نگاه طب کهن و نوین به غذا و تغذیه و نگرانی‌های جامعه در مورد اصالت، ایمنی و ارزش تغذیه‌ای...
ایسنا/مازندران مدیر دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت گفت: امروز سن کاهش تراکم استخوان در کشور کاهش یافته است و به دلیل این است که مصرف لبنیات در کشور روند کاهشی داشته است. زهرا عبدالهی در نشست "علم و شبه علم در محصولات غذایی" در ساری با بیان اینکه برخی موانع نیز بر سر راه مصرف شیر وجود دارد. در برخی اوقات شایعات به این صنعت صدمه زده است، تصریح کرد: گروه‌های دارای حساسیت به عدم تحمل لاکتوز می‌توانند جایگزین شیر را مورد استفاده قرار دهند اما در علم نوین، شیر و لبنیات بهترین نوع تغذیه است. زهرا عبدالهی، متخصص تغذیه و مدیر دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت اظهار کرد: یک تغذیه سالم دارای تنوع و تعادل است. شیر یک...
خبرگزاری مهر، گروه استانها: به تاکید کارشناسان علم تغذیه امروز صنعت اعم از تولیدکنندگان و نیز پزشکان تغذیه و نیز صنعت غذا در دنیا و نیز در ایران با مباحثی مانند آنچه شبیه علم است دست و پنجه نرم می‌کند. شبهاتی مانند چرا شیر مصرف کنیم، حذف روغن از تغذیه روزانه، سوالاتی درباره کیفیت شیرهای تولیدی، ترویج مصرف لبنیات محلی و نیز عدم اطمینان به روغن‌های تولید شده در صنعت غذایی موجب شد تا نشست دو روزه پویش کیفیت محصولات غذایی با عنوان «علم و شبه علم در محصولات غذایی» با حضور بیش از ۶۰ کارشناس طب سنتی، طب ایرانی، طب مدرن، نخبگان صنایع غذایی، نمایندگان سازمان‌های مردم نهاد و حوزه‌های تحقیقاتی صنعت غذای کشور به مدت ۲ روز در...
دکتر احمد اسماعیل زاده گفت: در نشست دو روزه مدیران دفاتر بهبود تغذیه دانشگاههای علوم پزشکی کشور که در ستاد وزارت بهداشت برگزار شد، بحث‌های متعددی که از نظر علمی و اجرایی باید مورد بررسی و پیگیری قرار گیرد مطرح شد و مورد بحث و تبادل نظر قرار گرفت. وی افزود: پایش ملی وضعیت ید در جامعه که با همکاری آموزش و پرورش و پژوهشکده غدد و متابولیسم دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی اجرا می‌شود و همچنین مشکلات سامانه‌های الکترونیک و پرونده الکترونیک سلامت و داده‌هایی که دانشگاه‌ها باید جمع آوری کنند تا بر اساس آن بتوانیم سیاستگذاری کنیم، از جمله موارد مطرح شده در این نشست بود. اسماعیل زاده بیان داشت: در این نشست بازنگری برنامه مکمل یاری...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز کرمانشاه ، آب زندگی است، آب غذاست ، هیچکس را پشت سر نگذارید شعار امسال روز جهانی غذاست.دانشجویان دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی امروز با ارائه محصولات فراسودمند و ایستگاه سلامت این روز را جشن گرفتندروز جهانی غذا هر سال در ۱۶ اکتبر مقارن با بیست و چهارم مهر برای گرامی داشت روزی که سازمان خوار کشاورزی ملل متحد فائو در سال ۱۹۴۵ تاسیس شد برگزار می‌شود. مرزی دبیرخانه صنعت و معدن استان کرمانشاه می‌گوید ارتباط دوسویه صنایع با دانشگاه سلامت جامعه را به همراه خواهد داشت.رئیس دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه هم گفت: ارتقاء سلامت جامعه تولید غذای سالم و فرهنگ سازی از مهمترین اهداف برپایی جشن...
رئیس گروه تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، بر اهمیت مصرف روزانه یک عدد تخم مرغ در افراد سالم تاکید کرد. به گزارش بهداشت نیوز، فرشته فزونی گفت: این ویژگی تخم مرغ به علت دارا بودن مواد مغذی استثنایی از جمله پروتئین با کیفیت و مقادیر قابل توجهی از ویتامین‌ها و مواد معدنی است. وی با بیان اینکه تخم مرغ بیشتر ویتامین‌های مورد نیاز بدن را داراست افزود: تخم مرغ منبع خوبی از ویتامین‌های گروه A و B به شمار می‌آید و نیاز بدن به ویتامین E را به مقدار کافی و لازم تأمین می‌کند. به گفته فزونی، املاح مهم دیگری نیز شامل روی، سلنیم و آهن نیز در تخم مرغ وجود دارند. وی با اشاره به باور‌های نادرست درباره...
ایسنا/خراسان رضوی عضو هیات علمی گروه تغذیه دانشگاه علوم پزشکی مشهد گفت: هوش مصنوعی در زمینه آنالیز مواد غذایی، تشخیص میزان ماده غذایی، میزان کالری و ... به ما کمک می‌کند و تنها از روی یک عکس، اطلاعات لازم را نمایش می‌دهد. مجید غیور مبرهن در گفت‌وگو با ایسنا با بیان اینکه دانشگاه علوم پزشکی مشهد در حوزه تغذیه جایگاه ویژه‌ای در کشور و در دنیا دارد؛ به طوریکه ماموریت پژوهش دانشگاه علوم پزشکی مشهد، بحث تغذیه بوده و مشهد قطب تغذیه بالینی کشور است، افزود: ایجاد مرکز بین‌المللی یونسکو علوم پایه پزشکی و تغذیه انسانی در دانشگاه علوم پزشکی مشهد خود گواه جایگاه علمی این دانشگاه در زمینه تغذیه در سطح کشور و در دنیا است. وقتی که توانسته‌ایم در...
هفته‌ای که گذشت، خبر‌هایی از جنس صنفی، فرهنگی و دانشجویی در دانشگاه‌ها منتشر شد. برخی از این اخبار دانشجویان زیادی را در برگرفت و حائز اهمیت بود. به گزارش خبرنگار دانشگاه خبرگزاری دانشجو، هفته‌ای که گذشت، خبر‌هایی از جنس صنفی، فرهنگی و دانشجویی در سطح دانشگاه‌ها منتشر شد. برخی از این اخبار دانشجویان زیادی را دربر گرفت و برای آنها حائز اهمیت بود. گزیده‌‍ای از مهمترین اخبار صنفی و فرهنگی دانشگاه‌ها در هفته گذشته را مرور می‌کنیم. در نشست با نمایندگان تشکل‌های دانشجویی مطرح شد. گنجی: تمهیدات صندوق رفاه برای کاهش مشکلات تغذیه دانشجویان رئیس صندوق رفاه دانشجویان وزارت علوم در خصوص اختصاص بودجه تغذیه دانشجویان گفت: بودجه تغذیه مستقیم به حساب دانشگاه‌ها واریز می‌شود. مسعود گنجی، رئیس صندوق...
به گزارش قدس خراسان، دومین کنگره بین المللی تغذیه، مطالعات علوم پایه تا تحقیقات بالینی صبح چهارشنبه ۱۲ مهرماه و با حضور دانشمندان برتر از انجمن‌های بین المللی UNESCO، IUBMB ، IFCC، مسئولان ارشد سازمان بهداشت جهانی در زمینه تغذیه، سخنرانان خارجی، اساتید، پزشکان، صاحبنظران داخلی و همچنین برندگان جایزه نوبل در حیطه‌های مختلف علم تغذیه به میزبانی دانشگاه علوم پزشکی مشهد آغاز به کار کرد. دبیر علمی این کنگره و استاد گروه تغذیه بالینی دانشگاه علوم پزشکی مشهد از برگزاری ۳۰ کارگاه آموزشی و ۲۷ سمپوزیوم علمی در در این کنگره خبر داد. دکتر مجید مبرهن غیور افزود: در این کنگره برندگان جایزه نوبل،نمایندگان یونسکو، کمیسیون ملی یونسکو ،سازمان بهداشت جهانی ،یونیسف و IFCC،رئیس مرکز یونسکو نیجریه، رئیس...
به گزارش خبرگزاری فارس از اصفهان، در دومین روز از نشست تبادل تجربیات علمی، دانشمندانی که برای پنجمین دوره جایزه مصطفی(ص) به اصفهان سفر کرده‌اند، در سه دانشگاه اصفهان، علوم پزشکی و صنعتی طبق تخصص خود تقسیم‌بندی شده و در دانشکده‌های تخصصی به نشست و تبادل تجربیات علمی می‌پردازند. در این‌خصوص سیدمحمدحسین روحانی، رئیس دانشکده تغذیه و علوم غذایی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان در گفت‌وگو با خبرنگار فارس در اصفهان اظهار کرد: در حاشیه جایزه مصطفی مهمان‌ها امروز در دانشکده‌هایی که مرتبط با خودشان است در دانشگاههای اصفهان، علوم پزشکی و صنعتی اصفهان مهمان می‌شوند. وی افزود: امروز در خدمت دانشمندان مرتبط با رشته تغذیه بودیم که از کشور ترکیه و پاکستان هستند و سخنرانی با حضور اساتید و دانشجویان...
رئیس دانشکده تغذیه و علوم غذایی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان گفت: در جشنواره جایزه مصطفی (ص) دانشمندان با مشاهده دستاوردهای ما پی خواهند برد که آموزش ما همزمان با درمان است و از نظر علمی توانسته‌ایم حتی از آنها پیشی بگیریم. سیدمحمدحسین روحانی در گفت‌وگو با خبرنگار ایمنا، اظهار کرد: مهمانان در برنامه امروز جشنواره جایزه مصطفی (ص) در دانشکده‌های مرتبط با تخصص خود در دانشگاههای اصفهان، علوم پزشکی و صنعتی اصفهان وارد تعامل شدند. وی افزود: امروز میزبان دانشمندان رشته تغذیه در دانشکده تغذیه دانشگاه علوم پزشکی اصفهان از کشور ترکیه و پاکستان بودیم. رئیس دانشکده تغذیه و علوم غذایی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان با اشاره به فرصت‌های ایجاد شده در این جشنواره تصریح کرد: اجرای طرح‌های تحقیقاتی مشترک،...
ایسنا/خراسان رضوی دبیر علمی کنگره بین‌المللی تغذیه با اشاره به دعوت از سرکنسولگری‌ها و سفرا در این کنگره، گفت: این کنگره و حضور چنین افرادی در آن، کمک فراوانی به تسهیل مراودات علمی می‌کند. مجید غیورمبرهن امروز ۹ مهر در نشست خبری «دومین کنگره بین‌المللی تغذیه؛ از مطالعات علوم پایه تا تحقیقات بالینی» که در سالن شورای آموزشی دانشگاه علوم پزشکی مشهد برگزار شد، اظهار کرد: این قوی‌ترین کنگره از نظر وزن علمی است که در کشور برگزار می‌شود، به این دلیل که افراد مدعو و شرکت‌کنندگان این همایش افرادی برجسته هستند، از جمله دو تن از برندگان جایزه نوبل به صورت ویدئوکنفرانس در این همایش شرکت خواهند داشت و پرسش و پاسخ زنده انجام می‌شود. وی درباره...
مجید غیور دبیر علمی این کنگره و استاد گروه تغذیه بالینی دانشگاه علوم پزشکی مشهد گفت: در این کنگره بین المللیدانشگاه علوم پزشکی مشهد، ۱۲ مهرماه میزبان کنگره بین المللی تغذیه که طی روز‌های ۱۲ تا ۱۴ مهر ماه برگزار می‌شود، دانشمندان برتر از انجمن‌های بین المللی UNESCO، IUBMB، IFCC، مسئولان ارشد سازمان بهداشت جهانی در زمینه تغذیه، سخنرانان خارجی، اساتید، پزشکان، صاحب نظران داخلی و همچنین برندگان جایزه نوبل در حیطه‌های مختلف علم تغذیه، حضور خواهند داشت.او با بیان اینکه ۳۰ کارگاه آموزشی و ۲۷ سمپوزیوم علمی در این کنگره برگزار خواهد شد افزود: در این کنگره برندگان جایزه نوبل، نمایندگان یونسکو، کمیسیون ملی یونسکو، سازمان بهداشت جهانی، یونیسف و IFCC، رئیس مرکزیونسکو نیجریه، رئیس مرکز یونسکو پاکستان و...
امسال دانشگاه‌ها و موسسات آموزش عالی وارد دومین سال آموزش حضوری خود پس از کرونا می‌شوند و به نظر می‌رسد مشکلات و محدودیت‌های صنفی و آموزشی دانشگاه‌ها برای پذیرش مجدد حضوری دانشجویان رفع شده و آمادگی بیشتری برای بازگشایی این مراکز وجود دارد. به گزارش ایسنا، در این رابطه دکتر محمد علی زلفی گل در حاشیه اجلاس روسای دانشگاههای کشور به تفاوت آغاز سال تحصیلی دانشگاه‌ها در مقایسه با سال گذشته اشاره کرد و گفت: سال گذشته یک سری از زیرساخت‌های دانشگاه‌ها پس از تعطیلی این مراکز به دلیل شیوع کرونا ویروس آسیب دیده بود و تعدادی از خوابگاه‌های خودگردان تغییر کاربری داده بودند و آزمایشگاه‌ها، سلف سرویس‌ها و سالن‌های ورزشی با مشکلاتی مواجه بودند. وی در ادامه تصریح کرد:...
دانشگاه‌ها و موسسات آموزش عالی کشور از امروز سوم مهر در حالی سال تحصیلی ۱۴۰۲-۱۴۰۳ را به صورت رسمی آغاز می‌کنند که جای خالی نودانشجویان در دانشگاه‌ها خالی است و دانشجویان جدیدالورود باید تا هفته سوم مهر ماه منتظر آغاز سال تحصیلی خود باشند. به گزارش ایسنا، امسال دانشگاه‌ها و موسسات آموزش عالی وارد دومین سال آموزش حضوری خود پس از کرونا می‌شوند و به نظر می رسد مشکلات و محدودیت های صنفی و آموزشی دانشگاه ها برای پذیرش مجدد حضوری دانشجویان رفع شده و آمادگی بیشتری برای بازگشایی این مراکز وجود دارد. در این رابطه دکتر محمد علی زلفی گل در حاشیه اجلاس روسای دانشگاه های کشور به تفاوت آغاز سال تحصیلی دانشگاه ها در مقایسه با سال گذشته اشاره...
دکتر احد بنار در گفتگو با خبرنگار مهر افزود: دانشگاه های علوم پزشکی به منظور ارائه خدمات در آستانه سال تحصیلی جدید، بهسازی و تکمیل تجهیزات خوابگاه های دانشجویی را به انجام رسانده اند و به روز رسانی تجهیزات به اتمام رسیده است. وی گفت: بهسازی خوابگاه های دانشجویی و سایر فضاهای دانشجویی در دانشگاه های علوم پزشکی از رنگ کاری تا کارهای اساسی تاسیسات و موتورخانه ها، تعویض موکت ها و خریداری یخچال را شامل می شده است. در این زمینه اتفاقات خوبی در حوزه بهسازی خوابگاه های علوم پزشکی در تابستان ۱۴۰۲ انجام شد. مدیرکل دانشجویی وزارت بهداشت یادآور شد: خوابگاه های دانشجویی به امکانات و تجهیزات ورزشی مجهز شدند و در حال حاضر هیچ خوابگاهی نداریم که...
نسرین علیزاده، مدیرگروه بهبود تغذیه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی در گفت‌وگو با خبرنگار فارس در بجنورد اظهار کرد: بررسی شاخص‌های تن‌سنجی در گروه‌های متعدد از جمله جوانان و نوجوانان بیانگر بروز اضافه فن و چاقی در جمعیت تحت پوشش است. وی گفت: در راستای کاهش بروز و شیوع چاقی در این جمعیت برنامه ایران اکو در دانشگاه علوم پزشکی استان خراسان شمالی اجرایی می‌شود. مدیرگروه بهبود تغذیه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی افزود: طبق آمار سال گذشته ۳۷.۳ درصد جوانان تحت پوشش مبتلا به چاقی و اضافه‌وزن و ۲۶٫۲ درصد آنها دارای اضافه‌وزن هستند. وی خاطرنشان کرد: در گروه سنی نوجوانان نیز ۱۴٫۱ درصد جمعیت دارای اضافه‌وزن و چاقی و ۹٫۴ درصد دارای اضافه‌وزن هستند....
عضو هیئت علمی دانشکده علوم تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی گفت: افراد دارای مشکلات قلبی، زخم معده و سنگ‌های کلیوی و خانم‌های باردار از مصرف چای پررنگ باید اجتناب کنند. به گزارش مشرق، سمیرا ربیعی عضو هیئت علمی دانشکده علوم تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با بیان اینکه چای حاوی میزان بالای کافئین است، گفت: هر چه چای مصرفی پررنگ‌تر یا به اصطلاح غلیظ‌تر باشد، میزان کافئین دریافتی بیشتر می‌شود. به گفته وی، کافئین، یک ماده شیمیایی خوراکی است که در دو فرم طبیعی و سنتتیک (مصنوعی) یافت می‌شود. وی افزود: فرم طبیعی کافئین در بسیاری از گیاهان از جمله قهوه، دانه‌های کاکائو و برگ‌های چای وجود دارد و فرم مصنوعی آن در نوشیدنی‌ها و نوشابه‌های انرژی‌زا یافت...
ایسنا/فارس مدیر نظارت و ارزیابی فرآورده‌های خوراکی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشت دانشگاه علوم پزشکی شیراز، از راه‌اندازی کمیته تخصصی سلیاک در منطقه ۵ کشور خبر داد و گفت: با راه‌اندازی این کمیته به دنبال افزایش سطح پیگیری موارد مورد نیاز بیماران سلیاک هستیم. در یک کنفرانس خبری با حضور جمعی از مسئولان دانشگاه علوم پزشکی شیراز، اداره کل غله فارس و کارشناسان تغذیه، اقدامات دستگاه‌های مسئول در این استان، برای شناسایی و تامین نیازهای مبتلایان به بیماری سلیاک با هدف بهبود شرایط زندگی این افراد، مطرح و بیان شد. به گزارش ایسنا، بسیاری از مردم جهان در یکی از وعده‌های غذایی خود نان مصرف می‌کنند و حتی مصرف غلات و شیرینی‌ها نیز جایگاه ویژه‌ای در زندگی آنها دارد که این...
دانشگاه علوم پزشکی گیلان به مناسب هفته جهانی ترویج تغذیه با شیر مادر در اطلاعیه‌ای با اشاره به مزایای تغذیه کودک باشیر مادر اعلام کرده است؛ چالش محل کار، شایعترین علت تغذیه نکردن کودک با شیر مادر است که باتوجه به اهمیت تغذیه نوزاد باید از مادران شیرده شاغل حمایت شود. همچنین در بخش‌هایی از این اطلاعیه آمده است: توانمندی کارکنان بهداشتی در مشاوره موثر تغذیه با شیر مادر میتواند از شروع خود سرانه شیر مصنوعی جلوگیری کند؛ و نیز حمایت سازمانی مدیران نقش مهمی در توانمندی سازی مادران شاغل و تداوم تغذیه با شیر مادر دارد. در اطلاعیه دانشگاه علوم پزشکی گیلان بر فراهم کردن امکانات و فضاهای مناسب برای تغذیه با شیر مادر در محیط‌های کاری و اجتماعی...
انجمن علمی دانشجویی تغذیه دانشگاه علوم پزشکی مشهد، دوره آموزشی «تغذیه و رژیم درمانی در کودکان» را برگزار می‌کند. به گزارش باشگاه دانشجویان ایسنا، این برنامه از ۲۳ مرداد الی ۲۹ شهریور ماه، دوشنبه‌ها و چهارشنبه‌ها ساعت ۱۸ الی ۲۰، با تدریس دکتر سعیده طالبی ـ عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی مشهد، دکتری تخصصی تغذیه و متخصص اطفال، برگزار می‌شود. «اصول کلی و نحوه رژیم درمانی کودکان»، «تغذیه تکمیلی تغذیه در نوزادان کودکان و نوجوانان»، «فورمولاهای کودکان و نحوه تجویز آنها»، «تغذیه در بیماری‌های گوارشی (کلستاز)»، »تغذیه در بیماران با سندرم روده کوتاه (short bowel syndrome)»، «تغذیه در سرطان کودکان»، «تغذیه در کودکان چاق و دیابت»، «تغذیه انترال و پرانترال در کودکان»، «سوء تغذیه در کودکان نحوه تشخیص...
مسعود گنجی در گفت‌وگو با خبرنگار گروه دانشگاه ایسکانیوز با بیان اینکه متاسفانه هنوز برای تعیین قیمت غذای دانشجویی در سال تحصیلی ۱۴۰۲-۱۴۰۳ به جمع بندی نرسیده‌ایم، اظهار کرد: تا کنون چند جلسه در این باره برگزار شد؛ اما نتیجه‌ای در پی نداشت. بیشتر بخوانید: قیمت غذای دانشجویان علوم پزشکی در سال تحصیلی جدید تغییر نمی‌کند وی با بیان اینکه به احتمال بسیار قیمت غذای دانشجویی در سال تحصیلی آینده افزاش خواهد داشت، گفت: البته هنوز میزان این افزایش مشخص نیست. برگزاری جلسات متعدد و رایزنی‌های گسترده نیز در این راستا صورت گرفته است. رئیس صندوق رفاه دانشجویان وزارت علوم، تحقیقات و فناوری بیان کرد: البته با توجه به اینکه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی اعلام کرده که غذای دانشجویی برای سال...
مدیر گروه پژوهشی کیفیت و ایمنی موادغذایی جهاددانشگاهی خراسان رضوی گفت: یکی از فعالیت‌های پژوهشی که این گروه در سالهای اخیر بر آن تمرکز داشته است، توسعه صنایع تبدیلی کینوا میباشد، تولید آردهای فراوریشده کینوا از طرح‌های در حال اجرای گروه میباشد. خبرگزاری برنا؛ دکتر معصومه مهربان با بیان این مطلب افزود: دانه کینوا منبعی سرشار از اسیدآمینههای ضروری، فیبر رژیمی، ویتامین های گروه ب، آلفاتوکروفرول و ریز مغذی‌هایی نظیر آهن و مس بوده و آرد حاصل از آن جایگزین مناسبی برای توسعه فراورده‌های بدون گلوتن میباشد. بدین منظور اصلاح برخی ویژگی‌‌های کینوا با فرایندهای مختلف میتواند باعث بهبود کیفیت و توسعه این قبیل فراورده‌‌ها گردد. وی ادامه داد: با فراوری اصولی دانه غلات و شبه غلات می‌توان ارزش تغذیه‌ای...
احمد بنار افزود: برای بحث تغذیه دانشجویان دانشگاههای علوم پزشکی در سال تحصیلی جدید، برنامه‌ای برای افزایش قیمت نداریم. آئین نامه جدید تغذیه به زودی به دانشگاههای علوم پزشکی ابلاغ می‌شود که در این آئین نامه شرایط تغذیه و قوانین و مقررات تغذیه تشریح شده است. مدیرکل دانشجویی وزارت بهداشت گفت: همچنین در آئین نامه تغذیه هم تاکید شده است که افزایش قیمت مطرح نیست و قصد نداریم که قیمت غذای دانشجویی افزایش یابد. قیمت ژتون همانند سال گذشته برای سه وعده غذایی صبحانه، ناهار و شام در مجموع ۱۲ هزار تومان است. وی گفت: هزینه تغذیه دانشگاههای علوم پزشکی به دلیل تعداد جمعیت تحت پوششی که برای آن ها تغذیه فراهم می‌شود، هزینه بالایی است. ضمن اینکه برای دانشجویان...
احمد بنار در گفتگو با خبرنگار مهر افزود: برای بحث تغذیه دانشجویان دانشگاه های علوم پزشکی در سال تحصیلی جدید، برنامه ای برای افزایش قیمت نداریم. آئین نامه جدید تغذیه به زودی به دانشگاه های علوم پزشکی ابلاغ می شود که در این آئین نامه شرایط تغذیه و قوانین و مقررات تغذیه تشریح شده است. مدیرکل دانشجویی وزارت بهداشت گفت: همچنین در آئین نامه تغذیه هم تاکید شده است که افزایش قیمت مطرح نیست و قصد نداریم که قیمت غذای دانشجویی افزایش یابد. قیمت ژتون همانند سال گذشته برای سه وعده غذایی صبحانه، ناهار و شام در مجموع ۱۲ هزار تومان است. وی گفت: هزینه تغذیه دانشگاه های علوم پزشکی به دلیل تعداد جمعیت تحت پوششی که برای آنها تغذیه...
عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی گفت: برخی مواد غذایی می‌توانند باعث تغییر میزان اثر وارفارین در بدن بیمار شود. غزاله اسلامیان، عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با تاکید بر اهمیت تداخلات دارویی با مواد غذایی، گفت: بیماران باید دارو‌های خود را طبق دستور پزشک مصرف کرده و به تداخلات دارویی و غذایی نیز توجه داشته باشند.وی، وارفارین را یکی‌از دارو‌هایی برشمرد که تداخلات غذایی مهمی دارد و بیماران باید به این موضوع در رژیم غذایی خود توجه داشته باشند.عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی خاطرنشان کرد: وارفارین، یک داروی ضد انعقاد خوراکی است که از طریق مهار ساخت فاکتورهای‌انعقادی مانع لخته شدن خون در بیمار می‌شود.وی، لخته شدن طبیعی خون را...
به گزارش خبرگزاری فارس از اردبیل، به نقل از روابط عمومی دانشگاه علوم پزشکی اردبیل، محمدجعفرزاده، معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی اردبیل گفت: تغذیه با شیر مادر به خاطر مزایای بی‌شمار برای تمامی شیرخواران بر هرگونه تغذیه جایگزین ارجحیت دارد. وی با تاکید بر اهمیت تغذیه با شیر مادر خاطرنشان کرد: هفته اول آگوست ۱۰ الی ۱۶ مردادماه به دلیل اهمیت تغذیه با شیر مادر به نام هفته جهانی «ترویج تغذیه با شیر مادر» نامگذاری شده است. معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی اردبیل گفت: با توجه به اینکه هفته جهانی ترویج تغذیه با شیر مادر سال ۲۰۲۳ بر شیردهی و اشتغال تمرکز دارد، هدف آن نشان دادن اثر مرخصی با پرداخت حقوق، حمایت در محل کار و هنجارهای نوظهور تغذیه با...
رئیس دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با اشاره به اولویت فناوری در دانشگاه به عنوان یک راهبرد استراتژیک گفت: آشنایی دانشجویان با فرهنگ و دانش فناوری باید توسعه یابد. به گزارش گروه دانشگاه خبرگزاری دانشجو، به نقل از دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، علیرضا زالی در جلسه هیات رئیسه در دانشکده تغذیه و انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور برگزار شد، از تلاش‌های تیم دانشکده و انستیتو در بهره‌گیری از ظرفیت‌های ملی و بین المللی برای پیشبرد اهداف دانشگاه، علی‌رغم مسائل موجود تقدیر کرد و گفت: تردید ندارم با همت بلند رییس و اعضای هیئت علمی این مرکز، برنامه‌های راهبردی در مسیر تعالی دانشگاه محقق خواهد شد.وی با اشاره به اینکه سایر دانشکده‌ها و مراکز تحقیقاتی می‌توانند از مدل...
هاشم داداش پور ضمن بیان این مطلب به برنامه جدید وزارت علوم در حوزه تغذیه دانشجویی اشاره کرد و گفت: در حوزه تغذیه دانشجویی ما برنامه ای تحت عنوان "الگوی تامین مالی تغذیه در سطح دانشگاه های کشور "تدوین کردیم و با همکاری سازمان برنامه و بودجه کشور و مشورت دانشگاه ها دنبال این هستیم که تحولی در حوزه مدیریت تغذیه دانشجویان صورت بدهیم. به گزارش ایسنا؛ وی در ادامه تاکید کرد: یکی از گزینه های ما در تامین مالی تغذیه در سطح دانشگاه های کشور این است که بجای اینکه منابع در اختیار دانشگاه ها قرار بگیرد را در اختیار مصرف کنندگان یا همان دانشجویان قرار دهیم. یعنی منابع تغذیه دانشجویان که دولت به دانشگاه ها اختصاص می‌دهد را...
رییس سازمان امور دانشجویان از برنامه وزارت علوم برای تخصیص یارانه تغذیه به دانشجویان از مهر جاری خبر داد و گفت: بیش از ۵ هزار ۲۰۰ میلیارد تومان یعنی معادل ۲۰ درصد اعتبار دانشگاه ها از سوی دولت به این مراکز اختصاص می‌یابد و برنامه داریم این مبلغ به صورت یارانه به دانشجویان پرداخت شود. دکتر هاشم داداش پور در گفت و گو با ایسنا ضمن بیان این مطلب به برنامه جدید وزارت علوم در حوزه تغذیه دانشجویی اشاره کرد و گفت: در حوزه تغذیه دانشجویی ما برنامه ای تحت عنوان "الگوی تامین مالی تغذیه در سطح دانشگاه های کشور "تدوین کردیم و با همکاری سازمان برنامه و بودجه کشور و مشورت دانشگاه ها دنبال این هستیم که تحولی...
با تصویب شورای گسترش وزارت بهداشت، برای اولین بار در مرکز قطب هشت دانشگاههای علوم پزشکی کشور از مهرماه سال ۱۴۰۲، دانشجو مقطع تحصیلات تکمیلی علوم بهداشتی در تغذیه در دانشکده بهداشت دانشگاه علوم پزشکی کرمان پذیرش می‌شود. به گزارش خبرنگار استانها خبرگزاری دانشجو، با تصویب شورای گسترش وزارت بهداشت، برای اولین بار در مرکز قطب هشت دانشگاههای علوم پزشکی کشور از مهرماه سال ۱۴۰۲، دانشجو مقطع تحصیلات تکمیلی علوم بهداشتی در تغذیه (تغذیه جامعه) در دانشکده بهداشت دانشگاه علوم پزشکی کرمان پذیرش می‌شود.محمدرضا محمودی مدیر گروه تغذیه دانشکده بهداشت در جمع خبرنگاران گفت: کمبود نیروی متخصص در رشته علوم بهداشتی در تغذیه و نیاز مبرم به دوره تحصیلات تکمیلی به منظور تربیت نیروهای زبده در رشته علوم بهداشتی...
محمدرضا محمودی، مدیر گروه تغذیه دانشکده بهداشت دانشاه علوم پزشکی کرمان گفت: با تصویب شورای گسترش وزارت بهداشت، برای اولین بار در مرکز قطب ۸ دانشگاه های علوم پزشکی کشور از مهرماه سال ۱۴۰۲، دانشجو تحصیلات تکمیلی علوم بهداشتی در تغذیه (تغذیه جامعه) در دانشکده بهداشت دانشگاه علوم پزشکی کرمان پذیرش می شود. او افزود: کمبود نیروی متخصص در رشته علوم بهداشتی در تغذیه و نیاز مبرم به دوره تحصیلات تکمیلی به منظور تربیت نیروهای زبده در رشته علوم بهداشتی در تغذیه برای مراکز بهداشتی-درمانی و نیز درخواست های متعدد فارغ التحصیلان مقطع کارشناسی و شاغلین این رشته در مراکز بهداشتی - درمانی از ضرورت های تاسیس دوره تحصیلات تکمیلی علوم بهداشتی در تغذیه در دانشگاه علوم پزشکی کرمان...
تیراندازی، مراسم عروسی در ونایی بروجرد را به عزا تبدیل کرد